令和2年度

《１１月９日の献立》

ごはん　牛乳     さば味噌煮　切り干し大根の炒め煮　

もずくのかきたまスープ　765㎉

《ひとことメモ・・・切り干し大根》

切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた保存食材です。太陽の光を浴びることで、糖化されて甘味がさらに増します。さらに、骨や歯を丈夫にするカルシウムや貧血の予防効果がある鉄、代謝を促進するビタミンＢ１、Ｂ２などの栄養価が高くなります。また、腸の調子を整える食物繊維が豊富に含まれています。切り干し大根には、見た目では想像ができないくらいのたくさんの栄養素が詰まっています。

今日は、煮物にしましたが、和え物や汁物にしてもおいしく食べることができます。

７日（土）・８日（日）に、那珂川町馬頭総合体育館を会場に「第16回那珂川町文化祭総合展」が開催されました。

馬頭中学校からも多くの作品（図工・書道の部）等を出展しました。

授業や休日等に頑張った力作ぞろいです。

多くの方が来場されていました。

本日(11.7)、新設された「カンセキスタジアムとちぎ」を会場に「第73回栃木県中学校駅伝競走大会」「第29回中学校女子駅伝競走大会」が開催されました。

南那須地区の代表（県内各地区代表男女とも２１チーム参加）として男子・女子チームとも「チーム馬中」として走りは素晴らしいものがあり、練習の成果を十分に発揮することができました。

（第１区３㎞）

（第２区２㎞）

（第３区２㎞）

（第４区２㎞）

（第５区３㎞）

（第１区３㎞）

（第２区３㎞）

（第３区３㎞）

（第４区３㎞）

（第５区３㎞）

（第６区３㎞）

男子６区GTさんは、３㎞を９分３７秒の好記録をマークしました。馬頭中のエースとしての粘り強く最後まで諦めない走りに大きな声援が送られていました。

駅伝の練習・大会で学んだことを今後の学校生活や将来に向けて大いに生かしていくことを期待しています。

朝や放課後の限られた時間に一生懸命練習に励んだ特設駅伝部の皆さん、そして、支えていただいた保護者の皆様に感謝申し上げます。

３年生の美術の時間は、「篆刻づくり」を行っていました。中学校の思い出になる作品を１人１人が集中して取り組んでいました。

作業手順等については、ビデオを見ながら確認していました。

《１１月６日の献立》　～馬頭中学校リクエスト献立～

ごはん　牛乳　なかちゃん餃子の甘酢あんかけ

春雨サラダ　肉じゃが　レモンタルト　977㎉

 《ひとことメモ・・・じゃがいも》

 肉じゃがに欠かせないじゃがいもは、でんぷんだけでなく、ビタミンやカリウムも多く含んでいます。特にビタミンCが豊富で、フランスでは「大地のリンゴ」と呼ばれています。

ビタミンCには、免疫力を高める働きがあります。じゃがいもに含まれているビタミンCは、でんぷんに守られているため、加熱による損失が少ないと言われています。寒さがきびしくなるこれからの季節に、たっぷりと摂りたい栄養素のひとつです。

今日は馬頭中学校のリクエスト献立です。栄養バランスのよい献立を考えてくれました。