２月１０日（木）の給食です。

《２月１０日の献立》

セルフチーズバーガー（丸パン・照り焼きチキンパティ・スライスチーズ）　牛乳　コールスローサラダ　大豆入りミネストローネ

２月１０日は世界マメの日です。小豆、大豆、いんげん豆、えんどう豆など、豆は世界中で広く栽培されており、栄養豊富な食料として私たちの健康づくりに役立つだけではなく、持続可能な食料生産システムの構築や飢餓の撲滅に貢献する重要な作物です。このような豆の重要性に関する認識を世界中で高めていくことをねらいとして、2018年12月に国連総会で決議されました。日本人にとっては馴染みのある食材で、いろいろな種類の豆類が料理に利用されています。

今日は、いんげん豆と大豆が入ったミネストローネでした。