１２月２日（木）の給食です。

《１２月２日の献立》　～馬頭東小学校リクエスト献立～

ココア揚げパン　牛乳　

トマトオムレツ　豚肉と野菜のポトフ

レモンゼリー

今日は、馬頭東小学校のリクエスト、揚げパンの献立です。揚げパンは、朝、給食センターに納品されたコッペパンを油の中でひとつひとつ裏返ししながら揚げています。揚げパンの時は新しいサラダ油を使い、ほかの揚げ物のにおいがパンに移らないようにしています。

今日のリクエストは、ミルクココアをまぶしたココア揚げパンですが、グラニュー糖やシナモン、きな粉など、ほかにもたくさんのバリエーションがあるそうです。今では、人気の揚げパンですが、始まりは学校給食で、戦後の子どもたちの栄養状態を引き上げるためのものだったそうです。