2020年12月の記事一覧

《１２月３日の献立》　～那珂川町産とちぎ和牛献立～

コッペパン　とちおとめジャム　牛乳　

プレーンオムレツ　ごちそうビーフシチュー

フルーツゼリー和え　868㎉

《ひとことメモ・・・とちぎわぎゅう》

とちぎ和牛とは、栃木県のブランド化の取り組みにより、１９８８年に命名された肉牛です。血統の優れた黒毛和種を指定 生産 農家が、一頭一頭 大切に育てた最も肉質の良い肉牛です。肥育技術の研究の成果で、数々の品評会において何度も日本一に輝き、高い評価を受けています。

　今日は、那珂川町産とちぎ和牛献立 第１弾「ごちそうビーフシチュー」です。大きめにカットした牛肉を５０㎏使用し、野菜といっしょにじっくり煮込みました。やわらかいA５ランクの牛肉を味わってください。

１2月１日の下野新聞読者登壇「１０代の声」のコーナーに、本校2年NHさんの文章が掲載されましたので紹介します。

《１２月２日の献立》

麦ごはん　牛乳　春巻き

にらともやしのおひたし　ちゃんこ汁　765㎉

　《ひとことメモ・・・はるまき》

春巻きは、中国料理のひとつです。肉、タケノコ、シイタケ、黄ニラを千切りにして炒め、しょうゆなどの調味料で味付けした具を、小麦粉で作った皮で棒状に包み、油で揚げたものが一般的です。

日本の中華料理店でもこのタイプの春巻きが多くなっていますが、日本では、黄ニラのかわりに緑のニラやネギを使うので風味は少し異なります。

山東料理では、比較的 厚い皮で具を包み、さらに天ぷらのような衣や溶き卵を付けて揚げた春巻きがあります。

今日は、ごま油の風味のよい春巻きです。

明日（４日）、生徒会主催の「地域貢献活動」を行います。その活動の一環として葉牡丹の鉢植えを行います。小砂にお住いの笹沼喜一さんから「葉牡丹250玉」をいただきました。

本日（１日）、体育館で令和２年度新入生説明会を行いました。来年度入学児童と保護者の方に参加していただきました。

教務主任から、学校全般について説明しました。

学習指導主任から「中学校での学習」について説明しました。

生徒指導主事から「中学校での生活」について説明しました。

部活動担当者から、「部活動」について説明しました。

「給食費等の納入方法」について説明しました。 

馬頭中学校の全生徒・職員は、皆さんの入学を心からお待ちしております。一緒に思い出に残る中学校生活にしましょう!!

《１２月１日の献立》

パインパン　牛乳　たれ付き肉団子

ビーンズサラダ　ニョッキのクリームスープ　797㎉

《ひとことメモ・・・ニョッキ》

ニョッキとは、だんご状のパスタのひとつで、イタリア料理になります。代表的なニョッキは、裏ごししたじゃがいもに、小麦粉、卵などを加えて練った生地で作るものです。棒状にのばして小さく切って丸め、ゆでたものを、バターで炒めたり、ソースをかけたりして食べます。

イタリアで作られているニョッキは、じゃがいもを利用したものが主流ですが、他にも、かぼちゃやパンを使ったもの、ほうれん草、リコッタチーズを使ったものなど、たくさんのバリエーションがあります。

今日は、じゃがいものニョッキをクリームスープに入れました。

１２月（師走）に入りました。学校・生徒たちの様子を紹介します。

【校舎改修工事（第１期）は１２月中旬に終了する予定です。】

外壁（塗装）が綺麗になりました。

A棟の廊下の様子です。腰板（杉）が設置されています。

保健室です。車椅子でも利用できるトイレ（オストメイト対応）が、整備されています。

【朝の体力づくりを行っている様子です。】

【１年生家庭科での調理実習の様子です。各グループとも協力して鮭のムニエルとけんちん汁を調理しています。】

１２月の部活動行予定表をアップしました。ホームページ上部の「行事・部活動」からご確認ください。