令和2年度

本日（１日）５・６校時に立志式（一文字宣言発表）と記念行事（ポーセリンアーツ）を行いました。 この行事の目的は、「立志の時を迎え、少年から青年へと成長していく自己に対する理解を深めるとともに、将来への希望や自覚を新たにする。」ことです。

【一文字宣言発表】

一人一人、一文字の意味や思いを堂々と発表していました。

１組・２組の集合写真です。皆さんの笑顔が輝いていますね。

【ポーセリンアーツ】

立志式の思い出に、作品作りに取り組んでいました。

なお、令和２年度馬頭中学校立志式の様子は、２月５日（金）19:30～　なかテレビ（News なかがわ Town）で放送予定になっています。

《２月１日の献立》

ごはん　牛乳　ハムステーキ

ポテトサラダ　大根の味噌汁　786㎉

《ひとことメモ・・・みそ》

 味噌は、大豆や米、麦などの穀物に、塩と麹を入れて加工した消化の良い発酵食品です。

色によって、白味噌、淡色味噌、赤味噌に分けられ、地域によって使われている味噌は異なります。白味噌は、塩分濃度が低く麹の糖分により甘めになります。赤味噌は、塩分濃度が高いため塩辛くなりますが、熟成期間が長いのでコクがあります。

味噌汁は、日本の食文化に欠かせない汁物のひとつです。今日は大根の味噌汁です。栃木県産の大豆で作った赤味噌を使用しました。

本日（２９日）５校時、３年生の美術では、卒業制作「手鏡づくり」を行っていました。彫刻刀で模様の削りを行っています。

《１月２９日の献立》　～全国学校給食週間～

ごはん　牛乳　とちまるくん厚焼き卵

三色ごま和え　鶏すき焼き　780㎉

《ひとことメモ・・・あつやきたまご》

 厚焼き卵は、家庭料理のひとつです。調味料だけを入れたシンプルな厚焼き卵や、野菜などの具を混ぜた五目厚焼き卵があります。

厚焼き卵の形は、専用の四角い鍋を使って焼いて作りますが、この四角い鍋が出てきたのは、江戸時代中期になってからです。鍋に卵を流し入れ、焼けた部分を巻きながら作る調理法は、日本独特のものです。

　今日は、栃木県産の卵を使ったシンプルな厚焼き卵です。表面には、とちまるくんの焼印がついています。

本日（26日）４校時、1年生の美術の時間は、「一枚の紙から立体をつくる」というテーマ（ねらい）で授業が行われていました。

県立高校入学者選抜「特別の選抜」について（栃木県教育委員会高校教育課）の内容を掲載しました。

県立高校入学者選抜「特別の選抜」について.pdf

校舎A棟の改修工事が終わり、各部屋等の整備・設置等を行っています。

〇応接室前に賞状・優勝旗等を設置しました。

〇会議室（PTA・生徒会・職員等で活用）にテーブル・椅子等を準備しました。

〇保健室には、多目的トイレが設置されました。

松の剪定作業が行われています。馬頭中の伝統ある松が綺麗に仕上がりつつあります。

【赤松】

【多行松（赤松）】

【黒松】

冬でも青々とした葉を付ける松は不老長寿の象徴とされ、同じく冬でも青い竹、冬に花を咲かせる梅と合わせて、日本では「松竹梅」と呼ばれ、おめでたい樹とされています。

《１月２８日の献立》　～全国学校給食週間～

食パン　チョコクリーム　牛乳　

鶏肉香味焼き　かぼちゃのクリーム煮

花野菜とマカロニのサラダ　764㎉

　《ひとことメモ・・・マカロニ》

マカロニは、パスタの中のショートパスタに分類されています。文字通り、短くカットしたパスタのことで、非常に多くの種類があります。ロングパスタと同様に、トマトやクリームなどのソースをかけたり、和えたりして、いろいろな食べ方が楽しめます。

本場イタリアでは、毎年 新しい種類のパスタが作られていて、パスタ料理は1,000種類以上もあります。日本にも、多くの種類のパスタが販売されていて、スパゲティやサラダ、スープなど、料理によって使い分けられています。　　　

今日は、貝殻型のマカロニをサラダに入れました。

２月の給食だより・給食献立予定表を掲載します。