日誌

令和元年度

塩谷南那須地区理科研究展覧会

1月18日(土)~20日(月)に、第73回塩谷南那須地区理科研究展覧会がさくら市喜連川公民館で行われています。
本校からも1・2年生が研究した内容を出品しました。
1年生6点(優良賞3点、良賞3点)
2年生5点(優良賞3点、良賞2点)
素晴らしい成績でした。


1年生の研究作品

2年生の研究作品



社会の授業

「貿易や為替相場の役割を考えよう」というねらいのもと、社会科の授業が行われていました。

「為替相場の「円高・円安」の意味や関係性について、説明しています。グローバル社会を生きる生徒にとってしっかりと押さえておきたい事項ですね。

ノートに「為替相場」についてまとめています。

教科書を参考に、「貿易や為替相場」について調べ・考えています。

今日の給食


  文化干しは、セロハンで包んだ魚を
塩と珪藻土を混ぜた中に漬けて作ります。セロハンの半透膜を利用して魚の水分を珪藻土に吸収させて作るのが特徴です。もともとは、この手法で作ったものを文化干しと呼んでいましたが、冷温風機を用いた乾燥手法で作った干物をさすようになりました。

干物を作る手法には、文化干し以外にも天日干しがあります。文化干という名前は、天日に干すだけではなく、日本的な文化がうかがえる手法という意味でつけられたと言われています。

今日は、ホッケの文化干しにしました。
   

今日の給食(バンズパン)

ゆめかおりは、栃木県では2品種目になる強力小麦です。パン専用としては、県内で初めて作られた小麦になります。おいしいパンを作るために、肥料をあげる時期と量、天候、生育状況などを考えながら育てられた小麦です。

ゆめかおりを使うと、強くて伸びのある生地ができ、ボリューム感のあるパンを焼くことができます。

 今日は、栃木県産小麦 ゆめかおりを100%使用したバンズパンです。照り焼きハンバーグやお好みでコールスローサラダをはさんで食べてください。