令和2年度

１１月２３日（月）～２９日（日）に、『なかテレビ企画番組』で、「令和２年度馬頭中学校スポーツフェスティバル」が放映されています。ぜひ、ご覧ください。

なお、放送時刻は、

①１３：１５～

②１７：００～

③２０：１５～　　　です。

「なかテレビ」で、２年生のマイ・チャレンジ活動講演会（テーマ「職業人に聞く」）が放送されています。

ぜひご覧ください。

【News  なかがわTOWN】２４日（火）〜２７日（金）

（主な放送時間）　

５：３０～　　７：００～　　　９：００～　１１：００～

１２：３０～　１５：００～　　１９：３０～　２２：００～

１０月１０日（土）に「那珂川町電子図書館」がスタートしました。

ホームページ左側にある「メニュー」の中にある「那珂川町電子図書館」バナーからご覧いただけます。

ぜひ、ご利用ください。

【図書館のホームページ】からのメッセージ

電子図書館なら自分の好きなタイミングで貸出や読書ができます。

〇電子図書館のご利用方法

①那珂川町の図書館利用カードと本人確認できるもの（免許証・保険証・学生証など）

を図書館窓口までお持ちください。

※那珂川町の図書館カードをお持ちでない方は、先に利用者カードの登録をお願いします。

②「図書館資料貸出申込書」に必要事項をご記入ください

③電子図書館用の利用者ＩＤとパスワードを発行します。

※ＩＤとパスワードは本人のみご利用いただけます。お取り扱いにはご注意ください。

※那珂川町に在住、または在勤・在学されている方がご利用いただけます。

ご不明な点は、図書館の窓口スタッフにお尋ねください。

《１１月２５日の献立》

麦ごはん　牛乳　デミソースハンバーグ

ひじきのサラダ　豆腐の味噌汁　829㎉

《ひとことメモ・・・たまねぎ》

 玉ねぎを茶色くなるまでよく炒めるとコクと甘味が出ておいしくなります。

これは「玉ねぎのカラメル化」といって、玉ねぎに含まれている辛味成分が熱によって分解され、別の物質をつくることで、砂糖の50倍から70倍もの甘味に変わるからです。おいしく作るポイントは、最初に強火で炒め、その後、弱火で気長にあめ色になるまで炒めることです。炒める時間が長いほど甘味が増し、風味もよくなります。

　今日は、栃木県産の玉ねぎをカラメル化して、ハンバーグのデミソースに入れました。

《１１月２４日の献立》

はちみつパン　牛乳　

鮭チーズフライ　焼きそば

豆乳プリンのフルーツ和え　850㎉

《ひとことメモ・・・さけ》

鮭は、ビタミンが豊富で、特にビタミンＤが多く含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収を高める働きがあります。さらに、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシンなどのビタミンＢ群も含まれているため、胃や腸の働きをよくする効果もあります。

鮭は、ほどよく脂がのり、クセのない身をしていて、古くから食用魚として食べられていました。東日本では、お正月に食べる年取り魚や贈答品の高級な魚として食べられています。

今日は、北海道近海で獲れた鮭とチーズを組み合わせたソフトカツです。パンにはさんでもおいしく食べられます。