《１１月６日の献立》

はちみつパン　牛乳　スペイン風オムレツ　ビーンズサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんぽんうどん

　ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。長崎発祥の郷土料理ですが、各地域にご当地ちゃんぽんがあります。

　長崎ちゃんぽんは、小麦粉で作る「ちゃんぽん麺」「ちゃんぽん玉」と呼ばれる独特の風味が特徴の太麺を使った具だくさんな料理です。肉、魚介、野菜など、10種類ほどの具をラードで炒め、そこへスープを注ぎ、麺を入れて煮込んで作ります。

　今日は、ちゃんぽん麺の代わりにうどんを入れたちゃんぽんうどんにしました。

　馬頭中学校では、毎月、生活目標、学習目標を立て、達成を目指しています。

　昨日は、月が大きく見えるスーパームーンが期待されていましたが、雲がかかってしまい、よく見えなかった方も多いかと思います。

　今朝、通勤途中に、西の空に月が見えたので撮ってみました。

　２校時に、体育の研究授業を行いました。体育館で、１年２組のバレーボールの授業を実施しました。チームに分かれて、楽しく試合を行いました。

　３・４校時には、３年生において、伊藤栄養教諭による家庭科の授業がありました。

《１１月５日の献立》

麦ごはん　牛乳　ハヤシシチュー　チーズサラダ　いちごとみかんのゼリ　　　　　　　　　　ー

　ハヤシライスは、薄切りの肉と玉ねぎをドミグラスソースで煮込んだ具をごはんの上にかけた日本発祥の料理です。ハヤシライスという名前の由来には、「イギリス料理のハッシュドビーフが起源」という説や、「ハヤシさんという人が考案したから」という説など、いろいろな説があり、はっきりとはわかっていません。見た目はカレーに似ていますが、カレーのような辛さはなく、まろやかな味わいです。

　今日は、マッシュルームやたもぎたけの入ったハヤシシチューをごはんにかけて食べてください。