３年生は、明日から修学旅行となります。前日の今日は、荷物を京都のホテルに送りました。

　体育館に荷物を運んできた生徒の表情は、明るく、にこやかで、明日からの修学旅行をとても楽しみにしているようでした。

《４月２１日の献立》

中華丼（ごはん・中華丼の具）　牛乳・ミルメークコーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にらまんじゅう　春雨スープ　

　中華丼は、ごはんの上に中華風のうま煮を盛りつけた日本の中華料理です。もともとは料理人のまかないめしとして作られていた丼料理でした。地域によって、中華飯、八宝飯、広東飯、五目あんかけ飯など、さまざまな呼び方があります。

　豚肉や野菜などをいため、調味したスープで煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて作ります。中国には海鮮や牛肉などのあんかけ飯が豊富にあります。

　今日は、那珂川町産のきくらげを入れた中華丼です。ごはんにのせて食べてください。

　暖かい陽気の中、一週間がスタートしました。今週は、修学旅行や見学旅行が予定されています。体調管理をしながら過ごしてほしいと思います。

《４月１８日の献立》～食育の日献立～

ごはん　牛乳　さば塩焼き　三色ごま和え　豚汁

　毎月19日は、自分や家族の食生活を見直す「食育の日」です。「食育」とは、さまざまな経験を通じて、「食」に関する知識やバランスの良い「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できる力を育むことです。

　今日の食育の日献立は、一汁二菜の和食です。一汁二菜とは、ごはんと汁物、２種類のおかずを組み合わせた献立です。和食文化は世界的にも注目されていますが、日本人からは、和食の存在が薄れつつあります。ユネスコ無形文化遺産に登録された誇るべき和食文化を日々の食生活の中に取り入れ、未来へと受け継いでいきましょう。

　今日も暖かい一日となっています。周りの木々も、やわらかな新芽が顔を出し始めています。

《４月１７日の献立》

ホットドッグ（コッペパン・ウインナー・とまと＆マスタード）　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　コーンチャウダー　いちご（とちあいか）

　いちごの生産量が日本一の「いちご王国・栃木」。栃木のいちごは、豊富な太陽の光ときれいな水、そして十分な栄養分を含んだ大地により育まれています。そして昼と夜の温度の差が大きいため、甘くておいしいいちごが育ちます。

　とちあいかは、栃木県のオリジナル品種として2019年の秋に初出荷された品種です。天候の悪い年でも育ちやすく、病気も少ないのが特徴です。香りが強くスッキリとした口あたりです。酸味が弱いため、甘さが際立ちます。

　今日は、那珂川町産の新鮮なとちあいかを味わってください。

　今日は、３年生が「全国学力学習状況調査」、２年生が「とちぎっ子学力学習状況調査」にチャレンジしています。真剣に問題に取り組んでいます。

　３年生は、国語、数学、理科の３教科を、２年生は、国語、社会、数学、理科、英語の５教科を予定しています。

　学年PTAでは、今年度の学年経営の方針や行事等、生徒の様子について話をしました。保護者の皆様のご支援をいただきながら、今後も教育活動を進めてまいります。

　５校時に、授業参観を行いました。今年度初めての授業参観です。たくさんの保護者の方に来校いただき、前向きに頑張っている生徒の様子を見ていただきました。

　それぞれ担任の授業を行いましたが、グループでの話し合いや発表会など、内容を工夫して展開していました。

《４月１６日の献立》

麦ごはん　牛乳　餃子ロール　もやしのナムル　麻婆豆腐

　もやしは、穀類や豆類を水に浸し、日光をさえぎって発芽させた野菜のことです。

　平安時代には薬草として栽培されていた記録があります。最初は薬として用いられていたもやしですが、明治の終わり頃から生産者により中華料理店に納められるようになり、次第に庶民にも親しまれるようになりました。

　現在は、主に緑豆もやし、ブラックマッペもやし、大豆もやしの３種類が生産されています。給食では緑豆もやしを使うことが多く、今日のナムルにも使用しています。