《４月９日の献立》

麦ごはん　牛乳　きんぴら入りつくね　ちくわサラダ　ピリ辛味噌汁

　つくねは、手でこねて形を作る、手でこねて丸くするという意味をもつ「捏ねる」が語源とされています。ひき肉などを調味料とよく混ぜ、成型したものがつくねです。調理方法により、つくね揚げ、つくね焼き、つくね煮などと呼ばれます。

　鶏肉などの肉類で作ることが多いですが、さばやえびなどの魚介類を使用することもあります。また、大きさや形にも決まりはなく、串に刺した棒状のつくねや平たい丸形のつくねもあります。

　今日は、ごぼうのきんぴらが入ったつくねです。

　穏やかな春の風を受けながら、馬頭中学校の入学式が行われました。新１年生は、緊張していた様子ですが、しっかりと返事をするなど、堂々と式に臨んでいました。

　これから中学校生活がスタートしますが、焦らず、ゆっくりと学校生活に慣れていってほしいと思います。

　学校の「顔」としての活躍が期待される３年生は、５時間目から、明日の入学式の準備に取り掛かりました。リーダーシップを発揮し、丁寧に会場設営を行いました。

　２年生は、馬頭公園でクラス写真を撮り、６校時に体育館周辺の清掃を行いました。３年生を見本に、自分から積極的に取り組んでいました。

　明日は、入学式です。新２年生、新３年生、そして先生方、みんなで新１年生の入学を楽しみに待っています。

《４月８日の献立》

はちみつパン　牛乳　チキンナゲット　野菜サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームシチュー　さくらゼリー

　新年度の給食がスタートしました。毎日の食事が、みなさんの健康な心と体をつくります。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

　今日はクリームシチューです。シチューとは、野菜や肉、魚介類をスープやソースで煮込んだ料理のことをいいます。

　シチューというと、ビーフシチューやクリームシチューを　イメージする人が多いと思いますが、世界には多くの種類があり、ブイヤベースやボルシチなどもシチューに分類されています。

　今日は、大きめにカットした野菜を入れたクリームシチューです。

　始業式の後、学年発表、部活動顧問の発表がありました。その後、各クラスで学級開きがあり、令和７年度がスタートしました。