２４日（水）に、宇都宮市日環アリーナにおいて、総体卓球大会シングルスが行われました。本校から出場した岡山理人さんが、見事、ベスト４に入りました。８月１０日（日）には、関東大会が埼玉県で行われ、岡山さんも本県代表として出場します。頑張ってほしいと思います。

　１学期終業式を行いました。校長式辞の後、各学年の代表者による発表がありました。１学期頑張ったことや夏休みの課題等について堂々と発表することができました。

　明日からは、生徒が楽しみにしている夏休みです。充実した夏休みにしてほしいと思います。

　松が峰祭のテーマが決まり、給食の放送で発表しました。テーマに込めた思いを熱く語ることができました。みんなで素晴らしい歌声を響かせてほしいと思います。

令和７年度松が峰祭スローガン

響（ひびく）

～想いをのせて～

　今日は、１学期最後の給食です。楽しく食べていました。１学期間、おいしい給食をありがとうございました。

《７月１７日の献立》

スラッピージョー（コッペパン・ミートソース）　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーサラダ　ABCマカロニスープ　レモンタルト

　暑さで食欲がないという人もいるのではないでしょうか。暑いと、ついつい冷たいものばかり口にしたくなりますが、冷たいものをとり過ぎると、胃や腸が冷えて消化が悪くなり、食欲が落ちる原因になります。

　夏バテを防ぐためには、食事をしっかりとることが基本です。「しっかりとる」とは、量を多く食べるのではなく、栄養バランスのととのった食事をするこということです。主食のごはん、パン、麺、主菜の肉、魚、卵、大豆や豆腐、副菜の野菜、いも、海藻などをそろえ、牛乳やくだものなども毎日意識して食べましょう。

　３校時の授業の様子を紹介します。また、６校時には、蛍雪会主催によるレクリエーションが予定されており、生徒はとても楽しみに過ごしています。

　１５日（火）に、２年生が、総合的な学習の時間の一環で、馬頭高校に見学に行きました。高等学校の授業の様子や農場を見ることができました。

《７月１６日の献立》

ごはん　牛乳　モロフライ・中濃ソース　かんぴょうサラダ　ピリ辛豚汁

　栃木県では、モウカザメの切り身をモロという名前で販売しています。

　モウカザメは、主に北海道や東北地方に多く生息していますが、内陸部の栃木県で特に多く消費されてきたのは、傷みにくい鮮魚だったことや、産地からそれほど遠くなかったことが理由と考えられています。海のない栃木県で食べられる海の魚として、とても貴重でした。

　モウカザメの切り身は、赤身に近い色合いでクセのない淡白な味わいです。調理しやすい食材として人気があります。

　今日は、モロのフライにしました。

　厚生委員会で取りまとめたエコキャップを那珂川町生活環境課の担当の方に贈呈しました。２４．８Kg集まりました。委員長、副委員長が代表して贈呈しました。

《７月１５日の献立》

食パン　粒みかんジャム　牛乳　チキンチーズ焼き　アスパラサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパゲティナポリタン

　1980年代ごろまでは、スパゲティの味付けといえばミートソースかナポリタンでしたが、今では、使用するパスタやソース、具の種類により、さまざまなパスタ料理が食べられるようになり、日本人にとっても身近なイタリア料理になっています。

　日本のナポリタンは、ロングパスタのスパゲティをトマトケチャップで味付けした日本独自のパスタ料理です。また、たらこや梅しそ、納豆、ツナなど、日本でアレンジしたパスタ料理も数多くあります。

　今日は、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンが入った具だくさんなナポリタンです。

　今週で、１学期が終了となります。４月から、大きな行事や部活動の大会などが続き、充実した１学期となっています。残りの１週間、落ち着いた生活、まとめの学習、体調管理をしながら過ごしてほしいと思います。

《７月１４日の献立》

ごはん　牛乳　プレーンオムレツ　夏野菜カレー　アセロラゼリー和え

　旬の時期の野菜は、栄養が豊富で、その時期の体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。

　夏野菜には、水分やカリウムが豊富に含まれているものが　多く、体にこもった熱を冷やしてくれます。また、カロテンやビタミンC、ビタミンEも多く、夏バテによる免疫力の低下を防ぐ効果もあります。

　今日のカレーには、豚肉と、ナスやカボチャ、ピーマン、トマトなどの夏野菜が入っています。多くの食品を組み合わせて食べることで、より効果的に栄養素を吸収することができます。しっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

　サッカーの県大会が、壬生運動公園で行われました。石橋中と対戦し、残念ながら負けてしまいましたが、最後まであきらめずにプレーする姿は大変立派でした。

　サッカー部は、昨年の総体後、小川中学校と合同チームを編成し、活動を続けてきました。新人大会では地区優勝、総体でも地区優勝するなど、実績を残すことができました。小川中学校の生徒との絆も深まりました。１・２年生には、ともに育んできた絆をより一層深めていってほしいと思います。

　両校の３年生、お疲れ様でした。また、小川中学校、馬頭中学校の保護者の皆様に感謝いたします。

　今日は、全学年において「実力テスト」を実施しています。3年生は2回目の実力テストです。１・２年生は、今年度初めてのテストとなります。特に、１年生は、中学校で初めての実力テストです。最後まで粘り強く頑張っています。

　馬頭中学校では、たくさんの場所に七夕の飾りを展示しています。それぞれの笹には、生徒の願い事があります。願いが叶うといいですね。

　先生方も願い事を飾りました。職員玄関前に飾られています。先生方は、どんな願い事をしたのでしょう。

　今日は、「授業訪問」があり、塩谷南那須教育事務所、矢板市教育委員会、塩谷町教育委員会、那珂川町教育委員会から１５名の先生方に来校いただき、学習の様子や生活の様子を参観していただきました。

　たくさんの先生方に、緊張していた様子でした。その中でも、自分の意見を伝えたり、友達と考えを練りあったりする場面が多くみられました。

《７月９日の献立》

わかめごはん　牛乳　鶏のから揚げ　のり酢和え　具だくさん汁

　から揚げは、衣揚げという揚げ物のひとつで、材料に小麦粉や片栗粉などの粉をまぶして、油で揚げる調理法です。鶏肉に限らず魚や野菜など、さまざまな食材のから揚げがあります。魚に下味をつけ、粉をまぶして揚げたものは竜田揚げと呼ぶこともあります。

　日本では、鶏肉にしょうゆなどの調味料で味付けをしたものをから揚げ、ハーブやこしょうなどの香辛料で味付けしたものをフライドチキンと呼んでいます。モモ肉やムネ肉など、使う部位によって食味が異なります。

　今日は、鶏のモモ肉を使ったから揚げです。

《７月８日の献立》

冷やし中華（中華麺・冷やし中華の具・スープ）　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餃子の甘酢あんかけ　豆乳プリンフルーツ和え

　冷やし中華は、中国の冷やし麺がルーツとされる説がありますが、作り方や味が異なるため、日本発祥の料理と考えられています。

　「冷やし中華」とは、関東地方を中心にした呼び名で、北海道では「冷やしラーメン」、近畿地方では「冷麺」と呼ばれています。

　細切りにした野菜やハム、錦糸卵など、色とりどりの具材を麺にのせ、冷たいたれをかけて食べます。たれは、しょうゆだれ や ごまだれ などが一般的です。

　今日は、具を入れた汁わんに中華麺を入れ、スープをかけて食べてください。

　１年生が、着衣泳を行いました。話をよく聞いて、おぼれた時の対応について学習していました。

《７月４日の献立》

ごはん　牛乳　あじ南蛮焼き　じゃがいものそぼろ煮　ゆばの味噌汁

　ゆばは、大豆の加工食品のひとつです。豆乳を加熱した時に、液面に形成される膜を竹串などで引き上げたもので、植物性たんぱく質が豊富です。　

　関西の湯葉は、生や自然乾燥のものが多く、日光の湯波は、生や油で揚げたものがほとんどです。煮物や吸い物に入れたり、生ゆばは刺身にしたりして食べます。精進料理に欠かせない伝統食材です。豆乳さえあれば、家庭でもできたてのゆばを味わうことができます。

　今日は、那珂川町にあるミツトヨフーズのゆばを使った味噌汁です。