《４月１０日の献立》

コッペパン　いちごジャム　牛乳　アンサンブルエッグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ　トマト煮込みうどん

　県内の各地に地場産物を使った料理や郷土食、地域の文化を受け継いだ食べ物などがあります。野木町の給食には、トマトがたっぷり入った汁をうどんにかけて食べる「トマトぶっかけうどん」があります。野木町のお祭りで登場して以来給食の定番メニューになったそうです。汁に入れるトマトは、うま味を出すために最初から入れてじっくり煮込むものと、彩りをよくするためにできあがり直前に入れるものと分けているそうです。

　今日は、トマトぶっかけうどんをアレンジしたトマト煮込みうどんです。那珂川町産のトマトをたっぷり使いました。

　１年生は、学級活動で、生活の仕方や学習の仕方などのオリエンテーションや組織づくりを行っています。

　２・３年生は、本格的に教科の学習がスタートしています。

《４月９日の献立》

麦ごはん　牛乳　きんぴら入りつくね　ちくわサラダ　ピリ辛味噌汁

　つくねは、手でこねて形を作る、手でこねて丸くするという意味をもつ「捏ねる」が語源とされています。ひき肉などを調味料とよく混ぜ、成型したものがつくねです。調理方法により、つくね揚げ、つくね焼き、つくね煮などと呼ばれます。

　鶏肉などの肉類で作ることが多いですが、さばやえびなどの魚介類を使用することもあります。また、大きさや形にも決まりはなく、串に刺した棒状のつくねや平たい丸形のつくねもあります。

　今日は、ごぼうのきんぴらが入ったつくねです。

　穏やかな春の風を受けながら、馬頭中学校の入学式が行われました。新１年生は、緊張していた様子ですが、しっかりと返事をするなど、堂々と式に臨んでいました。

　これから中学校生活がスタートしますが、焦らず、ゆっくりと学校生活に慣れていってほしいと思います。

　学校の「顔」としての活躍が期待される３年生は、５時間目から、明日の入学式の準備に取り掛かりました。リーダーシップを発揮し、丁寧に会場設営を行いました。

　２年生は、馬頭公園でクラス写真を撮り、６校時に体育館周辺の清掃を行いました。３年生を見本に、自分から積極的に取り組んでいました。

　明日は、入学式です。新２年生、新３年生、そして先生方、みんなで新１年生の入学を楽しみに待っています。

《４月８日の献立》

はちみつパン　牛乳　チキンナゲット　野菜サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームシチュー　さくらゼリー

　新年度の給食がスタートしました。毎日の食事が、みなさんの健康な心と体をつくります。苦手な食べ物でも、一口は食べるように心がけてください。

　今日はクリームシチューです。シチューとは、野菜や肉、魚介類をスープやソースで煮込んだ料理のことをいいます。

　シチューというと、ビーフシチューやクリームシチューを　イメージする人が多いと思いますが、世界には多くの種類があり、ブイヤベースやボルシチなどもシチューに分類されています。

　今日は、大きめにカットした野菜を入れたクリームシチューです。

　始業式の後、学年発表、部活動顧問の発表がありました。その後、各クラスで学級開きがあり、令和７年度がスタートしました。

　元気な生徒の姿が朝から見られ、とてもうれしく思います。クラス発表の後、新任式・始業式を行いました。

　明日、令和７年度第１学期始業式が行われます。学校の周りの草木も、春の装いに変化をして、生徒の登校を待っています。