本日は、定期テストが行われています。学習の成果を存分に発揮してほしいと思います。

　１年生の総合的な学習の時間で、風土記の丘資料館の先生に来校いただき、那珂川町の歴史（史跡等）について講話をいただきました。一生懸命にメモを取りながら聞いていました。

《１１月２７日の献立》

キャラメルパン　牛乳　チキンナゲット　ブロッコリーとツナの和え物　　　　　　　　　　　クリームスパゲティ

　チキンナゲットは、アメリカで考案された料理ですが、その起源についてはあまりはっきりしていません。

　鶏肉を細かく切ったものやひき肉などを塊にして形を作り、衣をまぶしたものです。油で揚げたり、焼いたりして調理します。

　チキンナゲットの名前は、調理された色や形が「天然の金のかたまり」のように見えたことに由来しています。

　チキンナゲットには、鶏のムネ肉、モモ肉、皮などの部位を混ぜ合わせて使うことが多いですが、今日は、ムネ肉で作ったソフトな食感のチキンナゲットです。

《１１月２６日の献立》

麦ごはん　牛乳　さば味噌煮　五目きんぴら　のっぺい汁

　魚には白身と赤身があります。違いは身の色ではなく、筋肉や血液に含まれる色素たんぱく質といわれるものの量で区別されています。赤身はマグロやカツオなどの長距離ランナー型の魚、白身はヒラメやアンコウなどの短距離・瞬発力型の魚です。

　さばは赤身の魚に分けられ、日本中の海に生息しています。大きいものでも５０ｃｍを超えるくらいで、日本ではよく食べられてきた魚です。体をつくるたん白質や、骨を強くするビタミンD、脳の働きや記憶力アップを助けるDHAなどが豊富です。苦手な人もひと口は食べましょう。

　２５日（火）に新入生説明会を実施しました。来年度入学予定の５１名の児童の皆さんと保護者の皆さんに来校いただきました。小学校との違いについて説明を受けたり、授業見学をしたりしました。

　４月に、元気に入学してくれることを楽しみにしています。