令和３年度

《１２月２３日の献立》

県産小麦ナン　牛乳　ハムチーズピカタ

マカロニサラダ　ドライカレー

本場インドのナンは、小麦粉と塩、イーストを混ぜ合わせ、発酵させた生地をへら型にのばして、タンドゥールとよばれるかまの内側にはりつけて焼いて作ります。

給食のナンには　栃木県産小麦粉の「ゆめかほり」が使われています。塩とイーストのほかに、砂糖とサラダ油も入っているので、本場のナンよりもふっくらとしています。ドライカレーと一緒に食べました。

２学期の給食は、今日が最終日です。新しい年を元気に迎えられるように、冬休みもバランスのよい食事を心がけてください。

１２月２２日（水）、１年生が家庭科の授業で、生徒一人一人がくじで当たった各都道府県のお雑煮についてタブレットPCを使って調べていました。予想をしていないようなお雑煮があったり、この地域では入っていないような具が入っていたりしたのを見てとても驚いていました。タブレットPCが導入されて、様々なことをすぐに調べられるようになってよかったです。

《１２月２２日の献立》　～冬至献立～

麦ごはん　牛乳　かぼちゃひき肉フライ

ほうれん草の柚子かつお和え　

豚肉と大根の煮物

今日は二十四節気のひとつ「冬至」です。北半球では、一年のうちで日の出から日の入りまでの時間がもっとも短くなる日です。日本には、冬至に柚子湯に入り、かぼちゃを食べ、無病息災を願うという風習があります。かぼちゃの旬は夏ですが、長く保存ができること、また、野菜が少なくなる時期の栄養補給の意味で食べられてきました。かぼちゃは、カロテンが豊富で、口や鼻の粘膜を丈夫にし、感染症などから体を守る働きがあります。

今日は、ひき肉が入ったかぼちゃのフライでした。

１２月２１日（火）、３年生が理科の学習を行っていました。一人でじっくりと考える時間、友達を一緒に考える時間、発表する時間を確保していました。思考力、表現力などの力を育てることにつながると思います。プロジェクトBのひとつとして、各教科において授業を工夫することで、生徒に様々な力を育てていければと思います。

《１２月２１日の献立》　

セルフバーガー（丸パン・照り焼きチキンパティ）

牛乳　シーザーサラダ　コーンチャウダー

デザートセレクト

デザートとは「食事を片付ける」という意味を持つフランス語の「デセール」に由来した言葉で、コース料理の後に出されるお菓子や果物のことを言います。デザートとして最後に甘いものを食べることで、お腹と心を同時に満たすことができ、食事に対する充実感を得られる効果があります。また、ふだんの食事では、果物などのビタミン類が不足することもあるため、栄養の補助的な役割もあります。

　今日は、クリスマスのデザートセレクトでした。自分で選んだデザートをおいしく味わいました。