2021年4月の記事一覧

４月２０日（火）、放課後に臨時の専門委員会を開催しました。今日の委員会では、５月２９日（土）に行われる体育祭についての話し合いをしました。各委員会の役割に基づいて、それぞれの仕事内容を確認しました。体育祭は午前中のみの開催を予定していますが、生徒自らが作りあげ、思い出に残る体育祭にしてほしいと思います。

《４月２０日の献立》

コッペパン・チョコクリーム　牛乳　

スペイン風オムレツ　アスパラサラダ

ポークビーンズ

アスパラガスの名前は、疲労回復に効果的なアスパラギン酸が豊富に含まれていることから付きました。原産地は、地中海東部とされ、古くからヨーロッパの伝統野菜として消費されていました。アスパラガスには、グリーン、ホワイト、パープルなどの種類があり、味や香り、食感、栄養素などに違いがあります。栃木県内では、水田転作作物として栽培が始まり、現在では、ハウス栽培により、各地で生産されています。

 今日は、今が旬の那珂川町産のグリーンアスパラガスを使ったサラダにしました。

４月１９日（月）、新しく入学した１年生との親睦を深めるために生徒会主催の生徒集会を行いました。内容は自己紹介ゲームと一筆リレーです。最初は緊張した表情の１年生でしたが、ゲームを進める中で笑顔も多く見られ、楽しそうに活動していました。今日から部活動の体験入部もはじまり、馬頭中学校の一員として本格的にスタートします。何事にも前向きにがんばってほしいと思います。

《４月１９日の献立》

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

ツナとわかめのサラダ　豆腐の味噌汁 

わかめは、日本の広い範囲に分布している海藻です。50年ほど前にわかめの養殖技術が広まってからは、ほとんどが養殖ものになっています。

春から初夏にかけて収穫が行われますが、生のわかめは日持ちしないため、長く保存するための工夫がされています。そのままつるして乾燥した素干しわかめ、灰をまぶして天日乾燥した灰干しわかめ、薄い板状に乾燥させた板わかめなど、さまざまな方法で作られています。

 給食では、生わかめや塩蔵わかめを洗浄、裁断して乾燥させたカットわかめを使用しています。今日は、ツナとわかめを和えた和風サラダにしました。

４月１６日（金）、生徒が登校してくる様子です。どの生徒も元気なあいさつをして登校してきます。バス通学の生徒も多いですが、乗車中の約束を守り、運転手さんへのあいさつもしています。あいさつは心と心をつなぐ大切なものです。元気なあいさつを交わすことができて、とても気持ちの良い一日がスタートしました。