2021年10月の記事一覧

《１０月２２日の献立》

ごはん　牛乳　ハガツオ南蛮焼き

もやしとハムの和え物　肉豆腐

ハガツオは回遊魚で、日本沿岸で漁獲される時期は、初夏から秋にかけてです。たくさん穫れる時期が８月から１０月にかけてなので、この時期が旬と言えますが、秋から晩秋にかけては身に脂がのり、味の点から見ると、この時期が旬とも言えます。

ハガツオには、筋肉や骨をつくる たんぱく質が豊富に含まれているほか、頭の働きに関係するDHAとEPA、カルシウムの吸収を促すビタミンD、貧血予防に効果的な鉄分などが含まれています。成長期のみなさんに積極的に食べてもらいたい食品のひとつです。

１０月２２日（金）、１年生の道徳科の授業を担任以外の先生が行いました。基本的には、道徳科の授業は担任が行いますが、本校では担任以外が行う時間も設けています。生徒は、いつもと違う雰囲気に最初は緊張していましたが、授業の最後の頃には多くの生徒が手を挙げて、しっかりと返事をしてからすばらしい発言をしていました。プロジェクトBの第１歩がスタートした感じがしました。

《１０月２１日の献立》

アップルパン　牛乳　鶏肉香味焼き

グリーンサラダ　クリームスパゲティ

牛乳は、日本人に最も不足しているといわれる栄養素のカルシウムを１００gあたり１１０ｍｇも含んでいます。一般的にカルシウムは吸収されにくいといわれますが、牛乳のカルシウム吸収率は４０％から７０％と高く、骨を丈夫にするはたらきのほか、神経の高ぶりやイライラをしずめるはたらき、心拍数を安定させるはたらきもあるとされています。また、牛乳のたんぱく質には、人が体内で作ることのできない８種類の必須アミノ酸も含まれています。

給食で牛乳を１本飲み、家庭でも１、２本飲むようにしましょう。

１０月２１日（木）、中間テストを実施しました。どの生徒も真剣に取り組んでいました。日頃の学習の成果を発揮してほしいと思います。学力向上に向けてプロジェクトB（Bは馬頭のBです）として様々な取り組みをしていこうと考えています。内容につきましては、本日配布します学校だよりに記載させていただきました。保護者の皆様には、御理解・御協力をいただけますよう、よろしくお願いいたします。

１０月２０日（水）、教育実習生がはじめて授業を行いました。とても緊張した様子でしたが、ダンスの授業を２年生と一緒に行っていくうちにだんだんと緊張がほぐれて、生徒と一緒に楽しんで授業を行うことができました。ひとつひとつのことを真剣かつ丁寧に教える姿は、とてもすばらしかったです。この気持ちは教員として持ち続けなければならない大切な気持ちだと思います。