2022年2月の記事一覧

《２月３日の献立》　～節分献立～

食パン　みかんジャム　牛乳　

いわしカリカリフライ　大豆サラダ

煮込みうどん

現在は、立春の前の日のみを節分というようになっていますが、以前は、季節のかわる節目として立夏、立秋、立冬の前の日も節分と呼んでいました。節分の豆まきは日本の伝統行事です。豆をまくことで、鬼に見立てた災いや病気などの邪気を追いはらい、福を呼び込むとされています。また、焼いたいわしの頭をひいらぎの枝に刺し、門口や家の軒下に飾り、鬼を追い払ったりします。

今日は、豆の入ったサラダと、いわしに粒状のじゃがいもをつけたカリカリフライの献立でした。