2021年9月の記事一覧

《９月６日の献立》

ごはん　牛乳　ほうれん草オムレツ

こんにゃくサラダ　ハヤシシチュー

オムレツは、溶き卵をフライパンで焼いたフランス発祥の卵料理です。食材は少なく、作り方も非常に簡単なので、家庭でも短時間で作ることができ、さまざまな国で朝食のメニューとしても親しまれています。日本以外の国では、溶き卵を加熱して固める料理のほとんどをオムレツと呼んでいますが、日本では、日本料理の卵焼きや中華料理のかに玉などは、オムレツとは別の料理として扱われています。

今日は、ほうれん草が入ったオムレツでした。オムハヤシライスにしてもおいしく食べられました。