2022年1月の記事一覧

３年生の５時間目の数学の授業の様子です。どの生徒も真剣に作図をしていました。本校では、数学の時間は全学年でTT（２人の教員）の授業を行っています。個別指導をしたり、質問や疑問がある生徒に対応したりするなどして、わかりすい授業を行えるようにしています。これからも生徒に寄り添って、理解しやすい授業が行えるようにしていきたいと思います。

《１月１４日の献立》

ごはん　牛乳　さば吹き寄せ煮

きのこ入りおひたし　肉じゃが

おひたしとは、調理法のひとつで「食材をだし汁に浸す」という過程からついた料理名です。現在では、ゆでた食材にしょうゆをかけたものも おひたしと呼んでいます。江戸時代、おひたしは、酢で味付けするものや 材料にアワビやいりこ、くらげなどの海産物を用いたものなどもありましたが、明治以後は野菜をしょうゆなどで味付けしたものが主流となりました。

今日は、ほうれん草ともやしに、ひらたけ、なめこ、えのきなどのきのこを加えたおひたしでした。

３年生が美術の時間に手鏡を作製していました。それぞれ思い思いの絵を手鏡の後ろに描き、それを掘って仕上げます。３年生はあと３７日で卒業式です。中学校での残り少ない日々を充実したものにしてほしいと思います。

《１月１３日の献立》

セルフメンチカツパン（丸パン・メンチカツ・

中濃ソース）　牛乳　

ポテトサラダ　野菜のポトフ

メンチカツは、豚や牛のひき肉に玉ねぎのみじん切り、塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、丸型や小判型に成形したものに小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げたものです。明治時代に浅草の洋食店で販売したのが始まりと言われていて、日本発祥の料理です。現在は、ブランド牛をはじめ、地域の特産品を活用したメンチカツが作られ、ご当地グルメとして販売されています。

今日は、丸パンにはさんで、メンチカツパンにして食べました。

１・２年生が実力テストを実施しました。どの生徒も真剣に取り組んでいました。冬休みの学習の成果が表れてほしいと思います。