2021年4月の記事一覧

４月２０日（火）、放課後に臨時の専門委員会を開催しました。今日の委員会では、５月２９日（土）に行われる体育祭についての話し合いをしました。各委員会の役割に基づいて、それぞれの仕事内容を確認しました。体育祭は午前中のみの開催を予定していますが、生徒自らが作りあげ、思い出に残る体育祭にしてほしいと思います。

《４月２０日の献立》

コッペパン・チョコクリーム　牛乳　

スペイン風オムレツ　アスパラサラダ

ポークビーンズ

アスパラガスの名前は、疲労回復に効果的なアスパラギン酸が豊富に含まれていることから付きました。原産地は、地中海東部とされ、古くからヨーロッパの伝統野菜として消費されていました。アスパラガスには、グリーン、ホワイト、パープルなどの種類があり、味や香り、食感、栄養素などに違いがあります。栃木県内では、水田転作作物として栽培が始まり、現在では、ハウス栽培により、各地で生産されています。

 今日は、今が旬の那珂川町産のグリーンアスパラガスを使ったサラダにしました。

４月１９日（月）、新しく入学した１年生との親睦を深めるために生徒会主催の生徒集会を行いました。内容は自己紹介ゲームと一筆リレーです。最初は緊張した表情の１年生でしたが、ゲームを進める中で笑顔も多く見られ、楽しそうに活動していました。今日から部活動の体験入部もはじまり、馬頭中学校の一員として本格的にスタートします。何事にも前向きにがんばってほしいと思います。

《４月１９日の献立》

ごはん　牛乳　鶏のから揚げ

ツナとわかめのサラダ　豆腐の味噌汁 

わかめは、日本の広い範囲に分布している海藻です。50年ほど前にわかめの養殖技術が広まってからは、ほとんどが養殖ものになっています。

春から初夏にかけて収穫が行われますが、生のわかめは日持ちしないため、長く保存するための工夫がされています。そのままつるして乾燥した素干しわかめ、灰をまぶして天日乾燥した灰干しわかめ、薄い板状に乾燥させた板わかめなど、さまざまな方法で作られています。

 給食では、生わかめや塩蔵わかめを洗浄、裁断して乾燥させたカットわかめを使用しています。今日は、ツナとわかめを和えた和風サラダにしました。

４月１６日（金）、生徒が登校してくる様子です。どの生徒も元気なあいさつをして登校してきます。バス通学の生徒も多いですが、乗車中の約束を守り、運転手さんへのあいさつもしています。あいさつは心と心をつなぐ大切なものです。元気なあいさつを交わすことができて、とても気持ちの良い一日がスタートしました。

《４月１６日の献立》

ごはん　牛乳　ポークカレー

イタリアンサラダ　豆乳クリームプリン

豆乳は、栄養的に優れている大豆を加工した食品です。大豆をすりつぶし、水を加えて加熱し、こしたもので、９０％以上が消化吸収されます。

豆乳には、大豆と同じように良質なたんぱく質と脂質が　多く含まれているほか、肌の健康を保つために効果的な「美容ビタミン」といわれている ビタミン類なども豊富に含まれています。栄養豊富な豆乳は、日本だけではなく世界でも注目されている食品のひとつになっています。

 今日は、豆乳クリームで作ったプリンです。

４月１５日（木）、生徒会主催の１年生に向けての部活動紹介を行いました。生徒会役員から部活動についての説明を聞いた後、実際に各部を見学して部長から活動内容等について話を聞きました。中学校生活において部活動で得た経験は何ものにもかえがたい素晴らしい経験になります。しっかり考えて入部してほしいと思います。

《４月１５日の献立》

食パン・とちおとめジャム　牛乳　鶏肉香味焼き

ごぼうサラダ　焼きそば

焼きそばは、麺を豚肉などの肉類と、キャベツ、にんじん　　などの野菜といっしょに炒め調味して作る料理です。ご当地グルメとして、独自の調理法や材料を使用した焼きそばをPRしている地域が全国各地にあります。

栃木県は、太麺を使ったやや薄味の宇都宮焼きそばや、佐野や足利のじゃがいも入り栃木焼きそば、見た目はラーメン、味は焼きそばという塩原温泉のスープ入り焼きそばなどが知られています。

那珂川町の給食の焼きそばは、やや太めの麺を使い、具材にはナルトが入っているのが特徴です。

４月１４日（水）、各学級の授業の様子です。どの学級も落ち着いた雰囲気の中で授業に取り組んでいます。教師からの質問に進んで手をあげて発表する姿も数多く見られました。受け身ではなく、自ら学ぶ姿勢を持つことでより理解が進むと思います。すべての生徒がもっと知りたいと思える授業、自分で問題が解けた達成感を味わえる授業を行っていきたいと思います。学ぶことに喜びを感じ、学習に意欲的に取り組める生徒になってほしいと思います。

《４月１４日の献立》　入学・進級お祝い献立②

お赤飯・ごま塩　牛乳　花型豆腐ハンバーグ（デミソース）

にらともやしのおひたし　豚汁

 古くから日本では、おめでたい日やお祝いの席などの特別な日を「ハレの日」、普段通りの日常を「ケの日」と呼んできました。今でも、晴れ着、晴れ姿、晴れ舞台など、「ハレ」の字が入った おめでたいことを表す言葉が数多く使われています。

赤飯は、ハレの日に欠かせない伝統的な行事食です。赤飯がお祝いの席で食べられるようになったのは、古来より、赤には魔よけの効果があり、邪気や災いなどを払うと信じられていたためといわれています。