令和３年度

３年生の５時間目の数学の授業の様子です。どの生徒も真剣に作図をしていました。本校では、数学の時間は全学年でTT（２人の教員）の授業を行っています。個別指導をしたり、質問や疑問がある生徒に対応したりするなどして、わかりすい授業を行えるようにしています。これからも生徒に寄り添って、理解しやすい授業が行えるようにしていきたいと思います。

《１月１４日の献立》

ごはん　牛乳　さば吹き寄せ煮

きのこ入りおひたし　肉じゃが

おひたしとは、調理法のひとつで「食材をだし汁に浸す」という過程からついた料理名です。現在では、ゆでた食材にしょうゆをかけたものも おひたしと呼んでいます。江戸時代、おひたしは、酢で味付けするものや 材料にアワビやいりこ、くらげなどの海産物を用いたものなどもありましたが、明治以後は野菜をしょうゆなどで味付けしたものが主流となりました。

今日は、ほうれん草ともやしに、ひらたけ、なめこ、えのきなどのきのこを加えたおひたしでした。

３年生が美術の時間に手鏡を作製していました。それぞれ思い思いの絵を手鏡の後ろに描き、それを掘って仕上げます。３年生はあと３７日で卒業式です。中学校での残り少ない日々を充実したものにしてほしいと思います。

《１月１３日の献立》

セルフメンチカツパン（丸パン・メンチカツ・

中濃ソース）　牛乳　

ポテトサラダ　野菜のポトフ

メンチカツは、豚や牛のひき肉に玉ねぎのみじん切り、塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、丸型や小判型に成形したものに小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げたものです。明治時代に浅草の洋食店で販売したのが始まりと言われていて、日本発祥の料理です。現在は、ブランド牛をはじめ、地域の特産品を活用したメンチカツが作られ、ご当地グルメとして販売されています。

今日は、丸パンにはさんで、メンチカツパンにして食べました。

１・２年生が実力テストを実施しました。どの生徒も真剣に取り組んでいました。冬休みの学習の成果が表れてほしいと思います。

《１月１２日の献立》

麦ごはん　牛乳　ポークカレー

海藻サラダ　豆乳プリンタルト

カレーは、複数のスパイスを使って野菜や肉などの食材を味付けした料理です。インドとその周辺の国で作られていた料理をもとに発展しました。本場インドではカレーは家庭の味と言われ、作る材料によって好みのスパイスをブレンドしオリジナルカレーを作るそうです。栃木県には特産品をいかした日光ゆばカレーやとちおとめいちごカレー、おやま牛肉カレーなどがあります。

今日は、ポークカレーでした。隠し味にリンゴやトマトが入っていました。

《１月１１日の献立》

食パン　リンゴジャム　牛乳　

野菜入り肉団子　グリーンサラダ

スパゲティナポリタン

３学期がスタートしました。早寝、早起き、バランスのよい食事で生活リズムや体調をととのえ、寒い冬をのりきりましょう。

今日は、スパゲティです。スパゲティやマカロニは、まとめてパスタと呼ばれます。パスタがいつ歴史に登場したのか、はっきりとは分かっていませんが、古代ローマで主食にされていたプルスという食べ物が元祖と言われています。現在のような棒状のパスタが作られるようになったのは、15世紀になってからです。日本では1955年にマカロニを発売し、パスタの大量生産が始まりました。1955年は「パスタ元年」と呼ばれています。

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

3学期の始業式を迎えてました。例年より長い１７日間の冬休みを過ごした生徒達が登校してきました。校内の引っ越し作業等で新年に入ってからは部活動もなかったので久しぶりな感じがしました。とても元気な姿を見て安心しました。３学期のスタートにあたり、始業式では「３学期はまとめの時期、そして０学期のスタート」「夢を実現するために必要なこと」というお話をさせていただきました。保護者の皆様、地域の皆様には、今年も昨年同様の御協力・御支援の程、よろしくお願いいたします。

１２月２４日（金）、長かった２学期も本日で終わります。２学期は、１学期にできなかった行事も含めて、期日や形を変えながらでしたが各種行事を実施することができました。生徒も普段の生活や部活動、各種行事等を通して大きく成長することができました。例年になく長い冬休みになりますが、充実した冬休みにしてほしいと思います。２学期も地域の皆様、保護者の皆様に御支援・御協力いただきまして誠にありがとうございました。新年もどうぞよろしくお願いいたします。

１２月２３日（木）、１年生が社会の地理の授業を行っていました。課題を個人で考え、グループで話し合い、グループの考えをまとめて発表していました。プロジェクトBとして取り組んでいる学力向上ですが、今日の授業では、思考力や表現力等の向上が期待されます。生徒一人一人に様々な力がつく授業を今後も展開していきたいと思います。